Over Pays D’OC IGP
Pays d’Oc IGP is een officieel wijn kwaliteitslabel en vertegenwoordigt zo’n 13.000 wijnmakers. Het Pays d’Oc gebied omvat de Languedoc-Roussillon streek en is volume marktleider in export van Franse wijnen.


Pays d’Oc IGP wijnen onderscheiden zich op een aantal punten van andere wijnen uit Frankrijk. Bij de wijnen van Pays d’Oc IGP zijn er 58 toegestane druivenrassen, wat voor Franse begrippen echt uniek is. Het feit dat de regels wat soepeler zijn, trekt jonge, avontuurlijke wijnmakers aan die goed inspelen op de vraag vanuit de markt en oog hebben voor een goede branding van hun wijnen. Typisch Franse etiketten met een ouderwets chateau erop zul je hier dus niet veel tegenkomen.De focus ligt bij Pays d’Oc IGP op mono cépage wijnen, echter worden er ook bicépage en blends gemaakt. Zoals Pays d’Oc IGP dat beschrijft: Liberty of Style!
